Spaghetti met Genovese pesto, zongedroogde tomaten en Burrata
Een vegetarisch hoofdgerecht voor 4 personen (altijd aan te passen met vlees, vis of vervangers). Bereidingstijd 15 minuten!
Deze Lakenvelder graasde er op 19 november 2021. Het is hoe dan ook een zeldzame verschijning. Let op de eksters achter hem die in goed onderling overleg zijn vacht mogen schoonpikken. Zij laten zich de insecten die hij aantrekt goed smaken. Een mooi voorbeeld van een win-win situatie.
Correctie: Veehouder Sander van de Haar meldde ons dat het rund op de foto geen Lakenvelder is maar een belted Galloway.