Kabeljauw met chorizo
Een hoofdgerecht voor vier personen, bereidingstijd 25 minuten. Inderdaad, vis, maar dan heel anders; Spaans! In Spanje durven ze vlees en vis tegelijk in een gerecht te stoppen.
Een aantal moedige mensen al dan niet met oranje unoxmutsen op het hoofd, trotseerden de kou en renden heel hard het water in. Vervolgens renden ze er na een korte dompeling ook weer heel snel uit. Een drietal bleef wat langer 'genieten' van dit bijzondere moment, maar uiteindelijk besloten ook zij na een krachtige duik, dat ze toch wel weer hun warme kleding aan wilden. Ze hadden het gedaan. dit kon weer van de bucketlist af. Ze zijn er klaar voor, voor 2025!
Het zwemseizoen is weer geopend…