Wat de supermarkt liet liggen, redden tienduizenden Nederlanders samen De landelijke reddingsactie van No Waste Army is met succes afgerond: alle 916.000 kilo groenten die dreigden te worden verspild, zijn in drie weken tijd gered. Tienduizenden Nederlanders kwamen in beweging om samen met boeren voedselverspilling tegen te gaan.
De actie ontstond nadat meerdere boeren door een uitzonderlijk goed groeiseizoen, strenge kwaliteitseisen en het plotseling terugtrekken van een grote supermarktketen met volle loodsen bleven zitten. Perfect eetbare groenten dreigden daardoor te verdwijnen richting veevoer of afval. No Waste Army besloot samen met de boeren het probleem zichtbaar te maken en riep het land op om te helpen.
Die oproep werd massaal beantwoord. In totaal kwamen 19.535 mensen in actie, goed voor 31.173 bestellingen en donaties. Door het hele land openden boeren hun erven voor ophaaldagen en werd een groot deel van het overschot herbestemd. Uiteindelijk ging meer dan een half miljoen kilo naar de Voedselbank en noodhulp, terwijl andere volumes een plek vonden bij maatschappelijke en zakelijke afnemers of zijn gereserveerd voor de boodschappenbox tegen voedselverspilling van No Waste Army. In drie weken tijd werd daarmee net zoveel voedsel gered als in heel 2025 samen.
Volgens No Waste Army laat de actie zien dat voedselverspilling niet onvermijdelijk is, maar het gevolg van keuzes in de voedselketen. Medeoprichter Thibaud van der Steen: “Deze actie laat zien dat mensen meer dan bereid zijn om zogenaamd 'imperfecte' groenten te kopen. Groenten die nu te groot, te klein of te krom worden genoemd, zijn gewoon van perfecte kwaliteit en smaak. Als boeren, burgers en afnemers samenwerken en meebewegen met seizoenen, kan verspilling op grote schaal worden voorkomen.”
Pompoenteler Chris was overweldigd door de steun: “Het was mooi om te zien hoe de actie voor verbondenheid zorgde onder elkaar. Mensen namen pompoenen mee voor de hele buurt of maakten soep voor vrienden. Ik was aangenaam overdonderd door de enorme belangstelling.”
Meestal zijn nacho's niet echt een hoofdgerecht maar om lekker te snacken bij een drankje. Dit recept is echter wel voedzaam genoeg. Wellicht om het te combineren met een lekker kopje (tomaten)soep! Een hoofdgerecht voor 4 personen, bereidingstijd 20 minuten en ca. 10 minuten oventijd.
Op zondag 22 maart om 10.30 uur verzorgt Kooracademie Breda een concert in het Maczek Memorial (Ettensebaan 17a, Breda). In de sfeervolle en ingetogen ambiance van deze herdenkingsplek klinkt die ochtend passiemuziek uit de renaissance.
Breda zet vanaf deze week ambassadeurs voor diversiteit, inclusie en toegankelijkheid in de schijnwerpers. Met de nieuwe rondreizende expositie ‘Zo doen we dat in Breda’ vraagt de gemeente aandacht voor een belangrijke norm: intimidatie en discriminatie horen nergens thuis, niet in de stad, niet op de werkvloer en niet in het uitgaansleven. In Breda moet iedereen mee kunnen doen.
Zondag 15 maart slaan de natuurgidsen van IVN Mark & Donge en IVN Dintel- en Marklanden de handen ineen en organiseren we samen een wandeling door het Liesbos.