Haagse Beemden Nieuws Modern Prinsenbeek
Champagne is en blijft de onbetwiste koningin van de feestwijn, maar de wereld van de 'bubbel' is groter dan Frankrijk alleen. Tegenwoordig vullen we onze glazen ook met Italiaanse finesse, Sloveense ontdekkingen en Franse klassiekers van buiten de Champagnestreek.
Een kerstdiner vraagt vaak al genoeg aandacht, dus extra stress over de wijn is niet wenselijk. Daarom delen we een aantal handige wijntips die je direct kunt toepassen aan tafel: wanneer je een wijn wel (of juist niet) decanteert, de juiste serveertemperatuur en hoe lang je een geopende fles kunt bewaren. Handig om te weten, zodat je tijdens het kerstdiner vooral kunt genieten.
Ons proefpanel beoordeelt vier betaalbare, vergelijkbaar geprijsde wijnen in de prijscategorie € 3,50 tot € 4,00. Omdat het witte wijnen betreft zijn er voor de gelegenheid twee nieuwe panelleden aangeschoven. Je hebt nu eenmaal rood-drinkers, wit-drinkers en allesdrinkers. De wijnen worden aangeboden bij de supermarkten AH, Aldi, Jumbo en Lidl.
